歐洲聯盟成員國是根據《歐洲聯盟條約》，自願加入歐洲聯盟的國家。和一般的國際組織不同，作為歐盟的成員國，要遵守共同制定的統一法律；但和聯邦制的國家（如美國）又不同，每個成員國有相對的獨立性，如自行決定外交政策、有自己的軍隊等。

截至2013年7月1日，歐盟共有28個成員國。1957年創立歐盟的核心成員有6個國家，其他國家是先後加入的。要加入歐盟，必須達到哥本哈根標準所要求的政治和經濟條件，也就是說要有一個民主、自由市場的政府，有相應的自由制度、成文的法律；申請國還必須承認歐盟已經存在的法律，並得到已經存在的成員國同意。
成員國的大小、富裕程度、政治體系都不盡相同，但都享有同等的權利；但在有些問題的投票過程，人口多的大國可能享有較多的投票權。到2016年為止，沒有任何國家正式退出歐盟，雖然英國於2016年6月24日舉行公投做出了退出歐盟的決定，但是在經過正式談判前，英國依然是歐盟的一員。英國已於2020正式脫歐。